martedì 12 novembre 2013
mercoledì 6 novembre 2013
mercoledì 23 ottobre 2013
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sabato 6 luglio 2013
giovedì 4 luglio 2013
venerdì 28 giugno 2013
venerdì 21 giugno 2013
venerdì 31 maggio 2013
lunedì 27 maggio 2013
domenica 26 maggio 2013
non pensate
Non fate l’errore di immaginare che la natura della mente sia qualcosa di limitato alle nostre menti.
Essa, infatti, è la natura di tutti i fenomeni.
Non si dice mai abbastanza che realizzare la natura della mente
significa realizzare la natura di tutte le cose.
Sogyal Rinpoche
Essa, infatti, è la natura di tutti i fenomeni.
Non si dice mai abbastanza che realizzare la natura della mente
significa realizzare la natura di tutte le cose.
Sogyal Rinpoche
venerdì 24 maggio 2013
giovedì 16 maggio 2013
mercoledì 15 maggio 2013
domenica 12 maggio 2013
lunedì 15 aprile 2013
giovedì 28 febbraio 2013
the teacher is hungry
Qualche giorno fa, preso dal dilemma - cosa mangiamo oggi - dopo aver aperto una scatola di pelati (interi) mi ricordai che in frigo c'erano due salsicce e, sfidando le presunte ira di mia moglie, tolsi loro la pellicina, le adagiai, sgranandole, in padella, aggiunsi quattro o cinque pelati interi e sgocciolati, tagliandoli per il senso della lunghezza, uno spicchio d'aglio, olio, ben si sa, sale e pepe. Misi anche qualche oliva verde e qualche oliva nera (di quella buone). Basta. Buttai la pasta* .......e grattugiai il pecorino romano.
Paola arrivò affamata come il suo solito e con mia sorpresa non storse il naso quando le dissi che avevo utilizzato le salsicce, anzi, visto che aveva già divorato mezza porzione e stava guatando minacciosamente la pasta rimasta, manifestò con il capo la sua approvazione. L'avevo scampata! Rimase di buon umore tutta la giornata.
* linguine
Evidentemente gli idrati di carbonio ed un "giusto" condimento, dopo sei ore di lezione, hanno la loro importanza!
martedì 22 gennaio 2013
mercoledì 9 gennaio 2013
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