- radicchio rosso - quello che preferite - ma lasciate le foglie intere!
- ciliegini o datterini tagliat a metà
- 1 cipolla o più tagliata sottilmente,
- fagioli lessi (anche in scatola),
- olive verdi e nere
- crostini di pane tostati e strofinati abbondantemente con l'aglio (se non volete diventare matti, è meglio strofinare il pane quand'è intero!)
- condire con olio, sale, aceto aromatico e molto tabasco
- se poi volete aggiungere un formaggio stagionato a dadini.....
ENJOY!!!
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